"Alles mit Apfel" und informativer Rundgang für Apfelgenießer vor der Obsternte

"Alles mit Apfel" und informativer Rundgang für Apfelgenießer vor der Obsternte

Unter diesem Motto fand sich zum dritten Mal eine stattliche Anzahl der Notzinger Grundschüler in der Obstanlage im Gewann „Hinter Berg“ zum Saftpressen ein. Nach der Begrüßung und Belehrung hüpften die erwartungsvollen Kinder auf den bereitstehenden Anhänger um mit dem Traktorgespann zur Obstwiese zu fahren. Schnell waren die Säcke mit den notwendigen Äpfeln gefüllt und mit dem Gefährt an die Arbeitsstationen gebracht worden. Nach dem Waschen und Zerkleinern wurde die Masse in den Obstmühlen zubereitet und in den Pressen zu frischem, naturreinem Apfelsaft gepresst. Eifrig wurde nun eine Füllung nach der anderen ausgepresst und so füllte sich das Fass zusehends. Eine weitere Gruppe hatte inzwischen die Äpfel geschält und in Scheiben geschnitten, die nun zu leckeren Apfelküchle ausgebacken wurden. Nach all der Mühe und Anstrengung war es an der Zeit die fertigen Speisen und Getränke zu verkosten. Die inzwischen eingetroffenen Eltern wurden nun von dem Erlernten mit Begeisterung unterrichtet und vom selbst gepressten Saft überzeugt. Der kalte Wind verhinderte einen gemütlichen Ausklang und so endete der Nachmittag mit dem Verzehr der sehr guten heißen Roten vom Grill unseres bewährten Grillmeisters Heinz.